Rucola, Kirschtomaten und Parmesanpizza mit Prosciutto Crudo (oder evtl. mit Bresaola) ist ein Klassiker der italienischen Pizzerien..

Rucola als Zutat auf Pizza ist als “Neuheit” zu betrachten, wenn wir die lange Geschichte der Pizza berücksichtigen.

Bis vor 20 Jahren hätte sich niemand vorstellen können, dass Rucola zu einem der beliebtesten Beläge unter den Pizzabelägen werden könnte, tatsächlich taucht er erst seit den 90er Jahren auf den Speisekarten der Pizzerien auf der Halbinsel auf.

Rucola, Grana Padano-Flocken und Parmaschinken.

Von da an begann ihr Siegeszug bis in die heutige Zeit, in der jede Pizzeria der Welt ihre Rucola-Pizza in Kombination mit anderen Zutaten anbietet.

Kommen Sie und probieren Sie unsere, Sie werden begeistert sein!